Príprava obľúbenej ázijskej pochúťky - pražené saranče

V mnohých ázijských krajinách sú pražené hmyz, ako napríklad koníky alebo saranče, obľúbenou pochúťkou. Tieto jedlá sú považované za výživné a bohaté na bielkoviny. Príprava sa často líši podľa regiónu, ale najčastejšie sa hmyz praží alebo frituje a dochucuje rôznymi koreninami, bylinkami či omáčkami.

zobraziť viac ↓