Jednoduchý návod, ako pripraviť čerstvého morského ježka (UNI)

Muž vám ukáže, ako jednoducho pripraviť skvelú morskú pochúťku zvanú v Japonsku pod slovom „uni“. Morského ježka otvoríte pomocou dvoch lyžíc a vnútornosti vyhodíte. Lyžičkou už len vyškriabete oranžovo-žlté mäsko a ponoríte do ľadovej vody. Môžete mať na to až dve nádoby. Potom sa už čerstvé podáva s limetkou, pažítkou, morskými riasami. Môže sa podávať aj ako sushi, alebo pripraviť s cestovinami.