Rastlinné jedlá v školských menu

Zelená jedáleň je názov projektu, ktorý od roku 2018 úspešne zaraďuje rastlinné jedlá do školských obedových menu. Podieľa sa na ňom predovšetkým Slovenská vegánska spoločnosť a aktivistka Tamara Stohlová zo strany SPOLU. Podľa prieskumov 33,3 % študentov redukuje spotrebu živočíšnych produktov a 21,4 % sa stravuje vegetariánsky alebo čisto rastlinne. Avšak vegánske menu nie je len pre vegetariánov a vegánov, ale pre každého, kto jednoducho nemá zrovna chuť na mäso a syr. Pridanie vegánskej varianty jedla do menu je preto skvelým spestrením jedálnička. Viac tu: zelenajedalen.sk