Bravčový bôčik "Sous Vide" so šošovicou

V tomto videu si pripravíme bravčový bôčik metódou"Sous Vide" -varenie pri nízkej teplote vo vákuu.Bôčik sme pripravovali touto metódou 24 hodín.Mäso bolo jemné,šťavnaté a malo vynikajúcu textúru.Bôčik budeme podávať so šosovicou ochutenou balzamikovým octom a čertvým chrenom.Viac na našom youtube kanálihttps://www.youtube.com/channel/UCTThyvG...

upic

Dátum: 24.9.20 20:51

Autor: gogsrecepty

Dĺžka: 0:15

zobraziť viac ↓