Jedli ste už zemné mandle? (Cyperus esculentus)

Krátke video zaznamenáva ako som rozoberal kvetináč, kde mi 2 roky rástol šachor jedlý (Cyperus esculentus). Táto tráva vytvára podzemné hľuzy, ktoré chuťou pripomínajú mandle (Ak ste na mäso úspešne na ne berú kapre). Pochádza z Afriky, preto u nás neprezimuje. Je blízkým príbuzným papyrusu a je náročná na vodu. Je to zaujímavá rastlina ktorá vytvára zaujímavú potravinu podobne ako arašidy alebo podzemnica olejná. Viac o mojich projektoch tu: https://www.facebook.com/zelovoclacabaka...