Kaukazský ovčiak - nepodplatitelný ochranca

Kaukazský ovčiak ako ho poznáme dnes bol vyšlachtený chovateľskou stanicou služobnej kynológie Červená hviezda v bývalom ZSSR. Na plemenitbu boli použité regionálne (domorodé) formy kaukazského ovčiaka , napríklad Arménsky Gampr, Gruzínsky Nagazi, atd. ... Kaukazský ovčiak (resp. jeho predkovia) je plemeno používané na ochranu stád ovcí a kôz pred predátormi ako sú vlk, medveď či leopard . V modernej histórii plemena bolo (a dodnes je) využívané ako pes strážny . Kaukazský ovčiak bol využívaný ako služobný pes na ostrahu štátnych hraníc a v gulagoch v bývalom ZSSR. Kaukazský ovčiak je nepodplatitelný ochranca svojej rodiny a zvereného územia (teritória). Nieje vhodný pre každého, rozhodne to nieje pes pre začiatočníka , potrebuje skúseného majiteľa so skúsenosťami s plemenami podobného typu (molossoidné plemená pastierskeho typu).