Ako urobiť zo štvorzubca loptu?

U nás sa táto ryba nazýva štvorzubec ale v iných jazykoch sa často označuje na základe jej schopnosti nafúknuť sa (blowfish, pufferfish). Vždy keď sa cíti byť ohrozená, nafúkne sa ako lopta. Ryby z čeľade štvorzubcovité sú jedovaté a zároveň, keď sa nafúknu vylučujú z tela smrteľný jed - tetrodotoxín. Ľudia sa s týmto jedom stretávajú výlučne pri konzumácii japonskej špeciality – ryby fugu. Pripravovať ich môžu len certifikovaní kuchári, ktorí z tela odstránia orgány a kožu, kde sa tetrodotoxín nachádza.