Peklo na talíři - 14 Výrobní salám

Dnes uvidíte nejlacinější masný výrobek – tzv. výrobní salám. Z čeho se vyrábí? Proč se vlastně nedá koupit v obchodě? Kam všude ho výrobci cpou? A kolik vlastně stojí vyrobit? Odpověď najdete v tomto díle. Poznámka: jako hosta v tomto díle uvidíte vyhlášeného pražského výrobce uzenin Tomáše Huderu, který výrobní salám rozhodně nevyrábí. V tomto díle vystupuje pouze jako expert.

Více také na www.prakul.cz

Režie: Martin Krušina, redaktor: Andrea Maloveczká, kamera: Janek Rubeš a Jan Mikulka, střih: Vladimír Šimek

upic

Dátum: 5.3.13 11:36

Autor: palimeweed

Dĺžka: 5:49

Kategória: Veda a technika

Tagy:

zobraziť viac ↓